Wir, Veronika und Peter Winkler, sind Eltern von acht Kindern und betreiben unsere Bio-Landwirtschaft in Ransdorf und Krumbach in der Buckligen Welt. Unsere Schwerpunkte liegen bei der Aufzucht, Verarbeitung und Vermarktung von Bio-Rindfleisch und der Produktion von Bio-Schulmilch.

Auf unserem Hof tummeln sich Weideochsen. Das Wohl unserer Rinder liegt uns am Herzen, weshalb wir sie, sofern es die Witterungsbedingungen zulassen, im Freien halten. Dadurch haben die Tiere stets genügend Auslauf, frische Luft und frisches Gras, das zur Stärkung der Muskeln und der natürlichen Abwehrkräfte beiträgt. Wir garantieren die ausschließliche Verwendung von ökologischen Futtermitteln. Da unser Betrieb LACON-zertifiziert ist (www.lacon-institut.com) wird die Fütterung und Haltung der Rinder stets überprüft und beste Qualität garantiert.

Mit dem Bio-Betrieb von Elisabeth und Johann Holzer aus Krumbach gründeten wir vor ca. 15 Jahren die „Milchvermarktungsgemeinschaft Bucklige Welt und Umgebung“. Gemeinsam produzieren wir Bio-Schulmilch in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die an etwa 70 Schulen und Kindergärten in der Region Bucklige Welt, den Raum Wr. Neustadt und Neunkirchen geliefert werden. Für unsere Kleinen nur das Beste! Nähere Informationen und Preise auf http://frischunddirekt.at